Єгипетський ресторан з італійською кухнею: історія Campisi’s

Campisi’s — далласький ресторан з італійсько-американською кухнею, що розташовується на одній з головних магістралей міста. Фішками ресторану є смачна кухня та цікаві історії про бандитів Далласа. Детальніше про історію Campisi’s далі на dallas1.one.

Передісторія заснування ресторану

Родина Кампісі емігрувала з Сицилії до Америки в 1904 році. Карло та Антонія Кампісі спочатку оселились у Новому Орлеані. А в 1916 році переїхали жити в Даллас, де придбали невеликий продуктовий магазин, віддавши за нього 800 доларів. Тут подружжя народило та виховувало шестеро дітей.

Після другої світової війни Карло придбав бар Idle Hour на розі вулиць Нокс і Мак-Кінні. За порадою двоюрідного брата чоловік став готувати піцу, що у той час вже була однією з найпопулярніших страв у Нью-Йорку. Для цього Карло використовував невелику кухню позаду бару. Таким чином бар Idle Hour став першим закладом у Далласі, що пропонував відвідувачам скуштувати смачну італійську піцу.

Купівля Єгипетського ресторану

У 1950 році родина придбала заклад під назвою “Egyptian Lounge”, що розташовувався на Mockingbird Lane — одній з головних магістралей Далласа. Спершу він позиціонував себе як піано-бар, та Карло Кампісі вирішив залишити більшу частину декору. Оскільки грошей було небагато, з неонової вивіски нові власники прибрали тільки слово “Lounge”, замінивши його на “Restaurant”. Відтоді назва закріпилась за закладом.

Рестораном в основному керували сини Карла Джо та Сем Кампісі. Джо є дідусем нинішнього власника ресторану Девіда Кампісі.

Ліцензія на алкоголь

Вісімнадцята поправка тривалий час забороняла виготовлення, продаж або транспортування алкогольних напоїв у США. Вона діяла з 1920 по 1933 рік. Проте знадобилося ще майже 40 років, щоб Техас дозволив продаж алкогольних напоїв у ресторанах і клубах.

Ресторан Campisi’s став одним з перших закладів у штаті, що отримав ліцензію на продаж алкогольних напоїв. Це сталось у 1971 році. Завдяки цьому ресторан став користуватись великою популярністю серед місцевих жителів, особливо серед високоповажних осіб.

Зв’язки з мафією та злочинцями

Власник ресторану Девід Кампісі розповідає, що його дідусеві Джо приписували зв’язки із даллаською мафією. Переповідають, що Джо Кампісі спілкувався з Джо Сівелло, Карлосом Марчелло і його братами Вінсентом і Джо. І мафіозна родина була частим відвідувачем ресторану. А сам Девід Кампісі відвідував весілля дітей Джо та Вінсента Марчелло. 

Проте все ж таки Девід Кампісі зазначає, що це все дурниці, але вони цікавлять відвідувачів, які приходять у ресторан. Тому повністю чутки заперечувати не стане, адже вони стали частиною бренду та допомагають заробити кілька додаткових доларів. 

Проте найбільше в ресторані цікавляться Джеком Рубі, який застрелив Лі Гарві Освальда, що відомий як вбивця президента Джона Ф. Кеннеді. Напередодні трагедії, в ніч на 21 листопада, Джек Рубі вечеряв у Campisi’s. Його знали як людину, що була причетна до незаконної підпільної діяльності Далласа.

Наступного дня, 22 листопада президента Кеннеді застрелив Лі Гарві Освальд, коли він проїжджав містом у відкритому лімузині. Через два дні, коли Освальда вели з поліцейського відділку до автомобіля, з натовпу репортерів вискочив Джек Рубі та застрелив його.

Джек Рубі попросив, щоб Кампісі відвідав його у в’язниці. 30 листопада 1963 року Джо Кампісі та його дружина завітали до Джека Рубі на десять хвилин. Згодом цим зацікавився спеціальний комітет Палати представників із вбивств, який у 1978 році допитував Джо Кампісі про Рубі. На цьому зв’язки ресторану зі злочинним світом обірвались.

More from author

Від «шерифів Дикого Заходу» до детективів: початок поліції Далласа

У середині XIX століття межа між законом та хаосом у Техасі була тонкою, як лезо ножа. Даллас починався не з хмарочосів, а з пилових...

Мисливці за штормами: професійні переслідувачі торнадо

Коли небо над Північним Техасом набуває зловісного зеленкуватого відтінку, а сирени в Далласі розривають повітря, більшість людей шукає порятунку в укриттях. Проте є ті,...

«Людина в бочці»: легендарний родео-клоун Леон Коффі

На розпечених аренах Техасу, де пил змішується з адреналіном, існує людина, чий яскравий грим та кумедний одяг приховують одну з найнебезпечніших професій планети. Леон...
...